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维生素是维持人体正常生理功能所必需的一类微量营养素，它们在人体内不能合成或合成量不足，需要通过食物来摄取。以下是维生素的主要种类及其功能：维生素A别名视黄...

维生素是维持人体正常生理功能所必需的一类微量营养素，它们在人体内不能合成或合成量不足，需要通过食物来摄取。以下是维生素的主要种类及其功能：维生素A别名视黄醇主要功能维护视力健康，促进细胞生长与分化，增强免疫力缺乏症状夜盲症，皮肤干燥，免疫力下降等食物来源肝脏、鱼肝油、胡萝卜、菠菜等维生素D别名阳光维生素主要功能促进钙、磷的吸收与利用，维持骨骼健康缺乏症状佝偻病、骨质疏松等食物来源鱼肝油、牛奶、鸡蛋、蘑菇等维生素E别名生育酚主要功能抗氧化，保护细胞膜免受自由基损伤，维持生殖健康缺乏症状不育、肌肉萎缩等食物来源植物油、坚果、种子等维生素C别名抗坏血酸主要功能抗氧化，促进胶原蛋白的合成，增强免疫力缺乏症状坏血病，牙龈出血，伤口愈合缓慢等食物来源柑橘类水果、草莓、红椒、绿叶蔬菜等维生素B族包括维生素B1（硫胺素）、B2（核黄素）、B3（烟酸）、B5（泛酸）、B6（吡哆醇）、B7（生物素）、B9（叶酸）和B12（钴胺素）主要功能参与能量代谢，促进神经系统健康，维护心血管、消化系统、皮肤等正常功能缺乏症状根据具体维生素种类不同，可能出现贫血、皮炎、口腔溃疡、疲劳等症状食物来源肉类、谷物、蔬菜、水果、奶制品等请注意，不同维生素在人体内的作用和需求量各不相同，应根据个人情况合理安排饮食，确保维生素的摄入量充足且均衡。如有需要，请在专业医师指导下补充维生素。