二十四节气之一谷雨PPT
谷雨，是二十四节气之一，春季的最后一个节气，于每年公历4月19日-21日左右交节。谷雨是“雨生百谷”的意思，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最...
谷雨，是二十四节气之一，春季的最后一个节气，于每年公历4月19日-21日左右交节。谷雨是“雨生百谷”的意思，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，正所谓“春雨贵如油”。降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样，都是反映降水现象的节气，是古代农耕文化对于节令的反映。谷雨的气候特点中国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生；第二候鸣鸠拂其羽；第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。谷雨节气后降雨增多，雨生百谷。雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。谷雨时节的南方地区，"杨花落尽子规啼"，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告示人们：时至暮春了。这时，南方的气温升高较快，一般4月下旬平均气温，除了华南北部和西部部分地区外，已达20℃至22℃，比中旬增高2℃以上。华南东部常会有一、二天出现30℃以上的高温，使人开始有炎热之感。 低海拔河谷地带业以进入夏季。华南春季气温较高的气候特点，有利于在大春作物栽培措施上抓早。适宜红苕栽插的温度是18℃至22℃，这时已能满足。华南老旱区的经验证明，红苕在谷雨后早栽，能够在伏旱前使藤叶封厢，增强抗旱能力，获得高产稳产。“谷雨前，好种棉”，又云：“谷雨不种花，心头像蟹爬”。自古以来，棉农把谷雨节作为棉花播种指标，编成谚语，世代相传。谷雨节的天气谚语大部分围绕有雨无雨这个中心，如“谷雨阴沉沉，立夏雨淋淋”、“谷雨下雨，四十五日无干土”等等。还有谷雨节气如气温偏高，阴雨频繁，会使三麦病虫害发生和流行。广大农村要根据天气变化，搞好三麦病虫害防治。谷雨的传统习俗1. 吃春饼谷雨这天，北方地区有吃春饼的习俗，谷雨吃春饼，习称“咬春”。谷雨时节，正值万物萌发，春饼里的蔬菜多是新鲜的时令蔬菜，营养价值高。古代有“春日食春饼”的习俗。明《燕都游览志》载：“凡立春日，(皇帝)于午门赐百官春饼。”清顾禄《清嘉录》卷八记载：“立春日，妇女作小饼，谓‘春饼’，以菜肉裹食之，谓‘春盘’。”清潘荣陛《帝京岁时纪胜》卷二“春祭”中载：“清明祭墓……具汤饼及酒果以荐，用介子推故也。”旧俗谷雨节也祭祖先叫“做清明”，习俗与清明相同。明代严嵩的《祭墓诗》云：“满堂香火几清明，试看春衫泪似倾。将谓燕雏知旧垒，年年惆怅泣新莺。”2. 祭海谷雨时节正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗话说：“骑着谷雨上网场。”为了能够出海平安、满载而归，谷雨这天渔民要举行海祭，祈祷海神保佑。因此，谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。旧时海边，村村都有海神庙或娘娘庙，祭祀时刻一到，渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀，有的则将供品抬至海边，敲锣打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，场面十分隆重，以此来寄托对海神的敬仰之情。3. 走谷雨古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合，强身健体。4. 喝茶谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶，而且要上午采的。谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。5.吃乌鱼在福建的一些地区，谷雨这一天有捕食乌鱼的习俗。据说，谷雨这天的乌鱼特别肥美，吃了能够强身健体，还可以防治风湿病、脚气病等疾病。因此，当地人会纷纷出海捕捞乌鱼，享受这一美食盛宴。6. 贴谷雨贴在陕西的一些地方，谷雨这天人们会在墙上贴一些绘有神仙、鸡、鸭、鱼、蟹等图案的画，寄托着人们对美好生活的向往和祈求。这些画被称为“谷雨贴”，寓意着五谷丰登、六畜兴旺。7. 禁杀五毒谷雨以后气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻病虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷。这一习俗在山东、山西、陕西一带十分流行。谷雨与农业生产谷雨是春季的最后一个节气，标志着春季的结束和夏季的开始。在农业生产上，谷雨是一个非常重要的节气。此时，春季作物已经进入生长的关键期，需要充足的雨水来保证正常生长。同时，也是夏季作物播种的重要时期，如水稻、玉米等。因此，农民们要根据节气的变化，合理安排农事活动，确保农作物的正常生长和丰收。谷雨与文化传承谷雨作为中国传统文化中的一个重要节气，承载着丰富的文化内涵。在历史的长河中，谷雨不仅是一个时间节点，更是人们观察自然、感悟生活的重要时刻。许多与谷雨相关的诗词歌赋、民间传说、风俗习惯等，都成为了中华文化的瑰宝。诗词歌赋谷雨时节，许多文人墨客会借此抒发自己的情感。如唐代诗人杜甫的《春夜喜雨》中就有“好雨知时节，当春乃发生。随风潜入夜，润物细无声。”这样的诗句，表达了对谷雨时节春雨绵绵的喜爱之情。民间传说与谷雨相关的民间传说也有很多，如“谷雨送穷”等。这些传说不仅丰富了谷雨节气的文化内涵，也传承了中华民族的传统美德和价值观。风俗习惯谷雨节气的风俗习惯更是多种多样，如上文提到的吃春饼、祭海、走谷雨等。这些习俗不仅反映了人们对自然的敬畏和感恩之心，也体现了人们对美好生活的追求和向往。总之，谷雨作为中国传统文化中的一个重要节气，不仅具有农业生产的实际意义，更承载着丰富的文化内涵。我们应该在传承和弘扬这些优秀传统文化的同时，也要加强对谷雨等节气的科学研究和认识，以更好地指导农业生产和生活实践。
