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简介：菠萝煎鸡腿排是一道色香味俱佳的菜肴，结合了菠萝的甜美和鸡腿的鲜嫩。金黄的鸡腿排搭配着清新的菠萝片，不仅营养丰富，还带有独特的热带风情。所需材料：鸡腿...

简介：菠萝煎鸡腿排是一道色香味俱佳的菜肴，结合了菠萝的甜美和鸡腿的鲜嫩。金黄的鸡腿排搭配着清新的菠萝片，不仅营养丰富，还带有独特的热带风情。所需材料：鸡腿 2个新鲜菠萝 1/2个生抽 2勺蜂蜜 1勺生姜 2片大蒜 2瓣盐 1/2茶匙黑胡椒粉 少许植物油 适量所需工具：平底锅或煎锅刀和砧板刷子步骤：前期准备鸡腿洗净去骨，切成适当大小的块状菠萝去皮切成与鸡腿块相近大小的片生姜、大蒜切末备用制作过程在碗中加入生抽、蜂蜜、盐、黑胡椒粉、生姜末、大蒜末搅拌均匀，制成腌料将鸡腿块放入腌料中确保每块鸡腿都均匀沾上腌料，腌制15分钟平底锅预热加入适量的植物油将腌制好的鸡腿块放入锅中小火慢煎至两面金黄，约需8-10分钟将菠萝片加入锅中与鸡腿一同煎制，煎至菠萝片微微变软，约2-3分钟翻煎均匀至鸡腿和菠萝都熟透即可出锅提示和建议：鸡腿可以提前腌制更入味煎制时火候不宜过大以免外焦里生烹饪时间：准备时间20分钟烹饪时间15分钟总时间35分钟分量：2-3人份备注：这道菜是我在一次旅行中偶然尝试到的，菠萝的甜与鸡腿的咸完美融合，令人难以忘怀。希望你们也能喜欢。