螺蛳粉出境检疫要求及不规范申报的危害PPT
螺蛳粉是一道由米粉、螺蛳、辣椒等食材制成的美食，在国内外拥有众多粉丝。然而，在螺蛳粉出口过程中，如果不遵守相关检疫要求，可能会导致诸多问题，甚至危害人类健...
螺蛳粉是一道由米粉、螺蛳、辣椒等食材制成的美食，在国内外拥有众多粉丝。然而，在螺蛳粉出口过程中，如果不遵守相关检疫要求，可能会导致诸多问题，甚至危害人类健康和安全。以下将详细介绍螺蛳粉出口检疫要求及不规范申报的危害。螺蛳粉出口检疫要求1. 出口食品生产企业备案首先，出口螺蛳粉的生产企业必须在海关总署备案，并取得《出口食品生产企业备案证明》。备案时需提交书面的出口食品安全卫生质量管理制度，包括原料采购、加工、储存、运输、出口检验、监督等内容。2. 原料和食品添加剂要求螺蛳粉的原料和食品添加剂必须符合国家法律法规和出口国要求。其中，主要原料米粉应符合进口国大米标准和食品安全卫生要求。各种配料如螺蛳、辣椒等应无有害微生物和农药残留超标等问题。添加剂应按照我国和进口国的标准进行使用，严禁使用违禁添加剂。3. 包装和标识要求出口螺蛳粉的包装应当符合进口国的要求，材料安全卫生，无毒无害。同时，包装上应当用英文标注食品名称、配料表、生产日期、保质期、生产厂家等信息。如果含有过敏原，应在包装上标注清楚。4. 出境检验检疫要求出口螺蛳粉必须经过出入境检验检疫部门的检验，确保符合进口国的食品安全卫生标准。检验内容主要包括原料验收、生产加工过程监督、产品检验等环节。检验项目包括微生物、重金属、食品添加剂等安全性指标。不规范申报的危害不规范申报的危害主要表现在以下几个方面：1. 影响食品安全如果企业未遵守出口检疫要求，可能导致产品微生物超标、农药残留超标等问题。这些不规范的申报行为可能导致消费者食源性疾病的发生，甚至危害生命健康。2. 损害国家形象不规范申报行为可能被进口国视为我国出口产品质量的低下，从而影响我国的国际形象和声誉。此外，可能还会导致进口国对我国产品采取更为严格的检验检疫措施，增加出口难度和成本。3. 影响贸易稳定不规范申报可能引发进口国的贸易壁垒和技术壁垒，限制我国螺蛳粉的出口，影响我国对外贸易的稳定和发展。此外，如果发生问题，还可能引发国际争端和贸易摩擦。4. 遭受法律惩罚根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，对于不遵守出口检疫要求的企业，将可能面临罚款、撤销出口备案证明等法律惩罚。涉及刑事责任的，还可能被追究刑事责任。因此，为确保螺蛳粉的出口安全和顺利，所有涉及出口的企业都应严格遵守检疫要求，提高产品质量意识，加强内部管理，完善食品安全卫生质量管理制度。同时，检验检疫部门应加强对出口企业的监督检查，发现不规范行为及时予以纠正，确保我国螺蛳粉在国际市场上的质量和声誉。
