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厂址选择选择理由原料供应选择靠近优质大米产地的地区，确保原料的新鲜和品质交通便利选在公路、铁路或水路交通便利的地方，便于原料的输入和产品的输出市场需求靠近...

厂址选择选择理由原料供应选择靠近优质大米产地的地区，确保原料的新鲜和品质交通便利选在公路、铁路或水路交通便利的地方，便于原料的输入和产品的输出市场需求靠近人口密集地区或消费能力强的城市，以满足市场需求环境因素考虑环保法规，选择符合环保要求、水源充足且无污染的地区成本考虑土地成本、劳动力成本以及基础设施的完善程度也是选址的重要因素厂区总平面设计图[请在此处插入厂区总平面设计图]功能区布局生产区域包括原料仓库、生产车间、成品仓库等，确保生产流程顺畅生活区域包括员工宿舍、食堂、休息区等，为员工提供舒适的生活环境办公区域包括行政办公、质量控制、研发等部门，保障企业的正常运营辅助设施包括锅炉房、污水处理厂、变电所等，确保生产的辅助需求得到满足绿化区域合理规划绿化带，美化环境，同时起到防尘降噪的作用产品方案班制与工作日班制采用三班制，确保24小时连续生产工作日每周工作5天，符合国家法定工作日规定日产量与班产量日产量预计日产量为10吨鲜湿米粉班产量每班产量为10吨/3 = 3.33吨方案图[请在此处插入产品方案图]工艺流程流程图[请在此处插入工艺流程图]主要设备选择表 序号 名称 型号 数量 1 大米清洗机 XLQ-1000 2台 2 浸泡罐 JRP-5000 4个 3 磨浆机 MJ-2000 3台 4 蒸煮设备 ZZ-500 6台 5 挤压成型机 JY-1000 4台 6 老化设备 LH-2000 2台 7 烘干机 HG-5000 2台 8 包装机 BZ-100 4台 主要车间工艺布置车间布置图[请在此处插入车间布置图]化验室平面图化验室设置原料检测区用于检测原料大米的品质半成品检测区检测米粉生产过程中的半成品质量成品检测区对最终产品进行全面检测，确保产品质量仪器设备包括水分测定仪、微生物培养箱、电子天平、pH计等平面图[请在此处插入化验室平面图]以上是鲜湿米粉厂的初步设计方案，具体设计还需根据实际情况进行细化和调整。