河南家宴菜单PPT
河南,中国历史文化名省,其美食文化同样丰富多彩。下面为您呈现一份具有河南特色的家宴菜单,以飨宾朋。凉菜凉拌三丝以胡萝卜、黄瓜、木耳为主料,口感清爽,色彩缤...
河南,中国历史文化名省,其美食文化同样丰富多彩。下面为您呈现一份具有河南特色的家宴菜单,以飨宾朋。凉菜凉拌三丝以胡萝卜、黄瓜、木耳为主料,口感清爽,色彩缤纷酱牛肉选用优质牛腱肉,经过精心腌制与炖煮,酱香浓郁,肉质鲜嫩五香熏鱼选用新鲜鱼类,经五香调料腌制后熏制而成,香气扑鼻,味道鲜美热菜红烧狮子头选用猪肉制作,形状似狮子头,寓意吉祥,味道鲜美,汤汁浓郁糖醋里脊猪里脊肉炸至金黄酥脆,再淋上糖醋汁,酸甜可口,深受喜爱地三鲜以茄子、土豆、青椒为主料,色香味俱佳,是河南家常菜的代表之一黄豆炖猪蹄猪蹄与黄豆同炖,营养丰富,口感软糯,汤汁鲜美清蒸鲈鱼选用新鲜鲈鱼,清蒸保持原汁原味,口感鲜嫩,清淡而不失鲜美汤品胡辣汤河南特色早餐汤品,香辣可口,暖胃提神紫菜蛋花汤简单家常,味道鲜美,营养丰富主食手工水饺选用优质面粉制作饺子皮,内馅可根据个人口味选择,是北方家庭聚餐的常见主食河南烩面面条劲道,汤底醇厚,搭配各种配料,色香味俱佳甜品桂花糯米糕选用糯米、桂花等原料制作,口感软糯,甜而不腻,寓意团团圆圆红枣银耳羹养颜美容,口感滑润,甜度适中以上便是一份充满河南风味的家宴菜单,既有传统经典,又有家常美味,定能让宾朋尽兴而归。