无锡小吃PPT
无锡小吃,历史悠久,品种繁多,既有本地土生土长的特色,也融入了各地特色。以下是无锡小吃的详细介绍: 无锡三鲜馄饨 无锡油面筋无锡油面筋是无锡的又一特色小吃...
无锡小吃,历史悠久,品种繁多,既有本地土生土长的特色,也融入了各地特色。以下是无锡小吃的详细介绍: 无锡三鲜馄饨 无锡油面筋无锡油面筋是无锡的又一特色小吃。将面筋放入油锅中炸制,待其表面金黄,内里松软后捞出,再配以肉末、香菇和豆干炒制,最后加入炸好的面筋,这样做出来的无锡油面筋色香味俱全,入口香醇。 无锡太湖三白无锡太湖三白是太湖中的三种鱼类:白鱼、白虾和银鱼。这三种鱼都是太湖的特产,新鲜美味。清蒸、爆炒、炖汤等多种做法都可以尝试。特别是清蒸的白鱼和白虾,入口鲜嫩,清香可口。 无锡糖醋排骨无锡糖醋排骨是无锡的传统菜肴之一。选用上好的猪排骨,先炸至金黄,再配以各种调料烹制,特别是那糖醋汁儿,酸甜适中。做出来的糖醋排骨外酥里嫩,酸甜可口,是一道大人小孩都爱吃的美味佳肴。