生菜的科属 生长习性 栽培技术 病虫防治 主要品种 形态特征PPT
生菜的科属生菜属于莴苣科，是一种一年生或二年生草本植物。生长习性生菜喜欢冷凉的气候，不耐高温。生长适宜温度为15-20度，不耐热，通常在秋季和春季进行种植...
生菜的科属生菜属于莴苣科，是一种一年生或二年生草本植物。生长习性生菜喜欢冷凉的气候，不耐高温。生长适宜温度为15-20度，不耐热，通常在秋季和春季进行种植。生菜喜欢充足的阳光，但也能耐一定的荫蔽。它对土壤的要求不严格，但在土壤疏松、排水良好的地方生长最好。栽培技术选种选择抗病、优质、抗逆性强、适应性广的品种播种播种前要浸种催芽，将种子用清水浸泡6-7小时，然后捞出洗净，用湿纱布包好，放置在25-30℃的环境下催芽，当种子露白时即可播种苗期管理保持苗床湿润，但不积水。苗期要施肥，每亩用腐熟的人粪尿1000公斤，加水浇施。当幼苗长到2-3片真叶时，按株行距15厘米左右进行移栽定植定植前要整地施肥，每亩施腐熟有机肥2000公斤，复合肥50公斤。当幼苗长到4-5片真叶时，按株行距30厘米左右进行定植水肥管理生菜定植后要浇足水，以后要经常保持土壤湿润，不能忽干忽湿。生长期间一般追肥2-3次，每次每亩用尿素10公斤，兑水浇施采收当生菜叶片数达到30-35片时，即可采收病虫防治生菜的常见病害有立枯病、猝倒病、炭疽病、霜霉病等，虫害有蚜虫、菜青虫、小菜蛾等。对于病害，可以采用甲基托布津、多菌灵等药剂进行防治；对于虫害，可以采用溴氰菊酯等药剂进行防治。在防治过程中，要注意加强管理，增强植株的抗性，同时要保持田园清洁，及时清除病残体和杂草。主要品种根据生菜生长习性的不同，可以将其分为以下三种类型：结球生菜结球生菜是人们日常食用最多的品种。它的叶片是外层包被的，叶球形状有圆形和扁圆形两种。结球生菜的叶球紧实、口感脆嫩、味道清香爽口。它的耐贮性比较差，适合随煮随吃散叶生菜散叶生菜的叶片为散开状，形状为披针形或长椭圆形。它的口感脆嫩清香，味道淡雅鲜美。散叶生菜的耐贮性较好，可以一次种植多次采收直立草本生菜直立草本生菜是一种比较新颖的品种。它的株型直立高耸，叶片形状为长椭圆形或披针形。它的口感脆嫩清香，味道鲜美独特。直立草本生菜的耐贮性较好，适合一次种植多次采收形态特征叶片形状多生菜的叶子形状有多种不同的变化。例如大花展亚种(宽带裂片)，这是一种少有的亚种类型,它的叶子呈长椭圆形,叶缘呈波状,叶长可达25厘米,叶宽可达18厘米,叶色深绿,叶面皱缩不平,叶质较厚,叶背微呈腺毛状,叶脉明显,中脉浅绿色,横脉呈波状弯曲,叶缘呈不规则的羽状深裂,深绿色的细脉从叶基向两侧呈羽状分枝,形成网状脉,裂片狭长三角形或狭三角状披针形,顶部锐尖;锯齿变种,这是最富特色的变种类型之一,叶子形如短锯齿丛簇生于枝条的两侧或向一侧弯曲,叶状枝窄条形,鳞片疏离,披针形,顶部锐尖;大花近缘亚种(大花近轮枝),也是一种少有的亚种类型,它的叶子呈狭长圆形或披针形,叶端渐尖,叶基渐狭呈楔形或狭心形,叶缘皱曲状并向上卷曲展开后向下弯卷或微皱缩,表面淡绿色;也有另一种大花近缘亚种(小花近缘齿裂),叶子形如近轮枝的变形形式,不过,它有花腋间有时具一对近轮状鳞片,颜色
