当代对味精的看法调查问卷PPT

引言味精，化学名称为谷氨酸钠，是一种常见的食品添加剂，被广泛应用于各种食品中以增加风味。然而，近年来关于味精的安全性及其使用是否会导致健康问题的争议不断。...

引言味精，化学名称为谷氨酸钠，是一种常见的食品添加剂，被广泛应用于各种食品中以增加风味。然而，近年来关于味精的安全性及其使用是否会导致健康问题的争议不断。为了更好地了解公众对味精的认知和看法，我们特地设计了这个调查问卷。本问卷旨在收集您的观点和反馈，以便在今后的研究和决策中参考。请您认真阅读每个问题，然后根据自己的看法进行回答。您的回答将有助于我们更好地了解社会对味精的关注和认知情况。个人信息请填写您的年龄范围18岁以下18-24岁25-34岁35-44岁45-54岁55岁以上您的性别是男女其他/不想透露您的职业是学生上班族自由职业者退休/无业其他（请注明）______________对味精的认知情况您是否了解味精？是非常了解是但了解有限不太了解完全不了解您是通过哪些渠道了解味精的？（可多选）新闻媒体报道科学研究论文社交媒体讨论食品包装标签烹饪书籍/课程其他（请注明）______________您认为味精在食品中的作用是什么？（可多选）增加食品的风味提升食品的口感使食品更加美味可口其他（请注明）______________您是否在日常生活中注意到味精的使用？是经常会注意到食品中添加了味精是但不太注意其具体含量或使用情况没有特别注意或留意过味精的使用情况