中式菜肴菜单PPT
冷菜类拍黄瓜主要食材黄瓜、蒜末、辣椒调料盐、醋、糖、生抽、香油凉拌木耳主要食材黑木耳、蒜末、辣椒调料盐、醋、糖、生抽、香油蒜泥白肉主要食材五花肉、蒜末、辣...
冷菜类拍黄瓜主要食材黄瓜、蒜末、辣椒调料盐、醋、糖、生抽、香油凉拌木耳主要食材黑木耳、蒜末、辣椒调料盐、醋、糖、生抽、香油蒜泥白肉主要食材五花肉、蒜末、辣椒调料盐、醋、糖、生抽、香油热菜类红烧肉主要食材五花肉、生姜、大葱调料料酒、老抽、糖、盐、鸡精水煮鱼主要食材草鱼、豆芽、豆瓣酱、生姜、大蒜调料料酒、盐、鸡精家常牛蛙煲主要食材牛蛙、土豆、洋葱、青椒、红椒调料生抽、老抽、料酒、盐、鸡精清蒸鲈鱼主要食材鲈鱼、生姜、大葱调料盐、鸡精、料酒主食类小笼包主要食材面粉、猪肉馅儿、皮冻调料生抽、鸡精、盐、生姜末儿油泼面主要食材面粉、青菜、豆芽、大蒜末儿调料生抽、醋、辣椒粉汤类鸡汤主要食材鸡肉、生姜、大葱调料盐、鸡精、料酒鲫鱼豆腐汤主要食材鲫鱼、豆腐、生姜、大葱调料盐、鸡精、料酒点心类红豆糯米球主要食材糯米粉、红豆沙、芝麻调料无肉馅儿饺子主要食材面粉、猪肉馅儿、白菜调料生抽、鸡精、盐、生姜末儿
