餐饮菜单PPT
开胃菜凉拌三丝主料海带丝、胡萝卜丝、青椒丝调料醋、生抽、盐、糖、香油泡菜主料白萝卜、胡萝卜、黄瓜调料盐、辣椒粉、姜蒜末、白糖麻辣口水鸡主料鸡腿2只、口水鸡...
开胃菜凉拌三丝主料海带丝、胡萝卜丝、青椒丝调料醋、生抽、盐、糖、香油泡菜主料白萝卜、胡萝卜、黄瓜调料盐、辣椒粉、姜蒜末、白糖麻辣口水鸡主料鸡腿2只、口水鸡调料包1包调料姜片、葱段、料酒、盐适量主菜家常牛排主料牛排2块、洋葱1个、青椒1个、红椒1个调料盐、黑胡椒粉、生抽、料酒、淀粉适量红烧肉主料五花肉500克、生姜3片、葱1根、八角2颗调料料酒、老抽、生抽、冰糖适量香辣虾主料大虾500克、青椒1个、红椒1个、黄椒1个调料豆瓣酱、姜蒜末、料酒、盐适量汤品鸡汤主料鸡肉块适量、香菇适量、枸杞适量调料姜片、盐适量紫菜蛋花汤主料紫菜适量、鸡蛋2个、香菜适量调料盐、鸡精、胡椒粉适量点心包子(肉馅)主料面粉500克、温水适量、猪肉糜适量调料葱姜末、盐、生抽、料酒适量饺子(韭菜鸡蛋馅)主料面粉500克、温水适量、韭菜适量、鸡蛋适量调料盐、鸡精、香油适量甜品芒果布丁主料芒果肉300克、牛奶500毫升、糖适量、吉利丁粉10克红豆汤主料红豆200克、清水1000毫升、糖适量饮品咖啡种类美式咖啡、拿铁、卡布奇诺、摩卡等茶饮种类绿茶、红茶、乌龙茶等调料糖、柠檬片、蜂蜜等酒水红酒种类干红、半干、甜红等品牌长城、张裕等白葡萄酒种类干白、半干、甜白等品牌龙须、王朝等啤酒种类青岛啤酒、燕京啤酒、百威啤酒等规格640毫升、300毫升等其他服务费标准餐费的10%说明为确保优质的服务,餐厅会收取一定比例的服务费打包费标准餐费的5%说明如需将食物打包带走,餐厅会收取一定比例的打包费注意事项餐厅内严禁吸烟如有需要,请移步至指定的吸烟区请勿携带外食进入餐厅如有特殊需求,需提前告知服务员如有任何食物过敏或特殊饮食要求请在点餐时告知服务员,以便我们为您提供更好的服务请按照餐厅规定的时间入座如需等待,请耐心在候餐区等候请勿随意移动或使用餐具如有损坏,需照价赔偿请勿将手机等物品放在餐桌上以免掉入食物中或损坏餐具请勿随地吐痰、乱扔垃圾等破坏餐厅环境的行为如需加菜或加饮料请及时呼叫服务员,我们会尽快为您服务结账时请核对账单,如有疑问,请及时提出请勿在餐厅内大声喧哗以免影响其他客人的用餐体验如有任何疑问或建议欢迎随时向我们的服务员或经理提出,我们会尽快为您解决退换货政策若您发现所点的菜品有质量问题如食物中毒、异物等,餐厅将无条件为您退换若您对所点的菜品不满意可在点餐后的一小时内向服务员提出,餐厅将根据实际情况为您退换若您发现账单有误请及时告知服务员,我们将立即为您核实并更正若您发现所点的酒水有质量问题如过期、异味等,餐厅将无条件为您退换若您需退换货请保持原包装完好无损,以便我们进行退换请在退换货时出示相关凭证如收据、发票等,以便我们为您处理退换货政策仅适用于本餐厅如有特殊情况,需另行协商餐厅规定禁止吸烟为了确保所有客人的健康和舒适,餐厅内严禁吸烟。如需吸烟,请移步至指定的吸烟区保持安静请在餐厅内保持安静,不要大声喧哗,以免影响其他客人的用餐体验不要携带宠物为了确保其他客人的用餐体验和卫生,请不要在餐厅内携带宠物不要外带食物为确保食品安全和卫生,请不要在餐厅内食用外带食物。如有特殊需求,请提前告知服务员按时就餐请按照餐厅规定的时间就餐,如需延长用餐时间,请提前告知服务员保持整洁请在就餐结束后将餐具归位,并将座位整理干净,以便其他客人就餐遵守排队秩序在高峰期或排队等候时,请遵守排队秩序,不要插队或拥挤尊重服务员请尊重服务员的工作,如有任何问题或建议,请礼貌地提出餐厅卫生与安全餐具消毒我们的餐具经过严格的清洗和消毒程序,以确保卫生安全食材保鲜我们的食材均来自可靠的供应商,并严格控制储存和加工温度,以确保食材新鲜防火措施餐厅内安装有烟雾报警器和灭火器,并定期进行消防演练防滑措施餐厅地面采用防滑材料,以确保客人的安全电力安全餐厅内的电器设备均符合国家安全标准,并有专人定期检查维护食品安全餐厅有专门的食品安全管理员,负责监督食品的卫生和安全,确保每位客人的健康紧急处理餐厅有完善的紧急处理预案,如有突发情况,会立即启动紧急处理程序以上是我们餐厅的一些卫生与安全规定,希望得到您的理解和配合。我们会尽最大的努力,为您提供一个安全、卫生、舒适的用餐环境。菜单更新与季节性调整我们的菜单会根据季节性的食材和客人的反馈进行定期的更新和调整。我们致力于提供最新鲜、最美味的食材,以满足您的口味需求。如果您对我们的菜单有任何建议或意见,欢迎随时向我们反馈,我们会认真听取并尽力改进。特别优惠与活动生日优惠凡在您生日当天光临本餐厅,可凭身份证享受全单8折优惠情侣套餐为情侣提供特惠套餐,包括两道主菜、一瓶红酒和一份甜品,原价300元,现价250元周末早鸟优惠每周五至周日,上午11点前点餐可享受9折优惠推荐有奖推荐朋友来本店用餐,每推荐一桌可获得50元代金券,下次来店消费时可用会员卡凡在本餐厅消费满1000元,即可办理价值100元的会员卡,享受9折优惠节日活动如情人节、七夕节等特殊节日,我们会推出相应的主题晚餐和活动,敬请期待以上优惠活动不可同时使用,具体适用时间和条件请咨询服务员。感谢您对我们餐厅的支持,期待在您用餐的同时给您带来更多的惊喜和福利。餐厅位置与交通地址餐厅位于市中心的繁华地段,具体地址为:XX市XX区XX街道XX号。公共交通地铁乘坐地铁2号线,在XX站下车,出站后步行5分钟即到公交乘坐XX路、XX路公交车,在XX站下车,步行2分钟即到自驾餐厅提供有限的停车位,自驾客人可将车停放在指定停车场。地址为:XX市XX区XX街道XX号地下停车场。周边设施XX购物中心距离餐厅500米,步行5分钟即可到达XX银行距离餐厅100米,步行2分钟即可到达XX医院距离餐厅1公里,驾车5分钟即可到达为了给您提供更好的服务,请在就餐前提前了解交通状况和路线,以免耽误您的用餐时间。如有任何疑问,请随时联系我们的客服人员。餐厅服务与员工服务宗旨我们的服务宗旨是:顾客至上,用心服务。我们致力于为每一位客人提供温馨、周到的服务,让您在用餐过程中感受到家的温暖。员工培训我们重视员工的培训和发展,定期组织内部培训和外部培训,提高员工的专业技能和服务意识。我们相信,优秀的员工是餐厅服务质量的重要保障。员工团队我们的员工团队充满活力、热情,他们拥有丰富的行业经验和专业知识,能够为您提供高品质的服务。我们鼓励员工与客人互动,听取客人的意见和建议,不断改进我们的服务。顾客反馈我们非常重视顾客的反馈意见,鼓励客人对餐厅的环境、菜品、服务等方面进行评价和提出建议。您的宝贵意见将有助于我们不断提高服务质量,为您带来更好的用餐体验。感谢您选择我们的餐厅,我们将竭诚为您服务,让您在用餐过程中享受到家的温馨与舒适。