开心果巴斯克PPT
简介开心果巴斯克是一款充满惊喜的甜品。它将香醇的奶油奶酪与甜美的开心果酱完美结合,烘烤后呈现出诱人的金黄色泽。每一口都能品尝到浓郁的奶酪与坚果的醇香,令人...
简介开心果巴斯克是一款充满惊喜的甜品。它将香醇的奶油奶酪与甜美的开心果酱完美结合,烘烤后呈现出诱人的金黄色泽。每一口都能品尝到浓郁的奶酪与坚果的醇香,令人回味无穷。所需材料奶油奶酪 250克砂糖 60克鸡蛋 2个低筋面粉 15克开心果酱 3大勺香草精 1小勺泡打粉 1/2小勺盐 1/4小勺所需工具烤箱电动打蛋器搅拌碗筛网非粘蛋糕模步骤前期准备预热烤箱至180°C将蛋糕模内涂抹一层薄薄的黄油然后均匀撒上面粉,以防蛋糕粘连制作过程在搅拌碗中放入奶油奶酪和砂糖用电动打蛋器搅拌至顺滑逐个加入鸡蛋并继续搅拌均匀加入开心果酱和香草精搅拌均匀将低筋面粉和泡打粉混合后筛入奶酪糊中轻轻搅拌至无干粉最后加入盐搅拌均匀将面糊倒入蛋糕模中将蛋糕放入已预热的烤箱中烘烤25-30分钟,或直至表面呈金黄色出炉后稍微冷却然后脱模,放置在冷却架上完全冷却冷却后的蛋糕可切片享用提示和建议若喜欢更浓郁的开心果味可适量增加开心果酱的用量为了获得更细腻的口感可过筛奶油奶酪和砂糖在烘烤过程中可根据情况调整烤箱温度,确保蛋糕烘烤均匀使用新鲜的奶油奶酪和鸡蛋可提升蛋糕的口感和风味可根据个人口味添加少量的柠檬汁或香草精增添清新口感若想让蛋糕更具层次感可在面糊中加入一些切碎的开心果仁在切蛋糕时使用热刀可避免蛋糕粘连。每切一刀前,将刀具在热水中加热一下,然后擦干再切。这样切出来的蛋糕表面更光滑烹饪时间准备时间15分钟烹饪时间25-30分钟总时间40-45分钟分量本食谱可供4-6人享用若喜欢厚实的口感,可将食谱减半制作较小的蛋糕备注开心果巴斯克是一款美味的甜品,不仅外观诱人,口感也十分丰富。其独特的开心果风味和醇厚的奶酪相结合,带给你一次全新的味蕾体验。不妨在亲朋好友聚会时,尝试制作这款甜品,一定会得到大家的一致好评!营养信息热量每100克开心果巴斯克中含有约400卡路里的热量脂肪含有约20克的脂肪,其中大部分是饱和脂肪碳水化合物约40克的碳水化合物,包括糖和面粉蛋白质约7克的蛋白质纤维由于加入了开心果酱,这款甜品也提供了一定量的纤维食谱评价与改进开心果巴斯克在社交媒体上受到了广泛的关注和赞誉,被许多食客誉为“口感丰富、层次分明、令人回味无穷”的甜品。一些食客特别喜欢开心果的香味和口感,认为它为传统的巴斯克蛋糕增添了独特的魅力。然而,也有一些食客认为甜度过高,可能会过于甜腻。为了解决这个问题,可以考虑减少糖的用量或添加一些酸味的食材如柠檬汁或樱桃酒来平衡甜味。另外,有些食客还建议在制作时可以加入更多的开心果碎或者替换为其他坚果,如杏仁、核桃等,以提供更多种口感和风味。总体而言,开心果巴斯克是一款受欢迎的甜品,但可以根据个人口味进行适当的调整,以满足更多食客的需求。