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迎宾与引领问候客人当客人走进餐厅时，服务员应主动、热情地上前问候，并询问是否有预订引领入座根据客人的需求或预订情况，服务员应礼貌地引领客人到合适的座位点餐...

迎宾与引领问候客人当客人走进餐厅时，服务员应主动、热情地上前问候，并询问是否有预订引领入座根据客人的需求或预订情况，服务员应礼貌地引领客人到合适的座位点餐服务递送菜单为客人递上菜单，并简要介绍餐厅的特色菜品协助点餐如果客人对菜品有疑问或需求，服务员应耐心解答，提供合理的建议确认订单在客人点餐完毕后，服务员应复述订单内容，确保无误饮品服务询问饮品需求在客人点餐的同时，询问客人是否需要饮品，并推荐餐厅的特色饮品上饮品在菜品上桌之前，先为客人上饮品菜品服务上菜顺序按照西餐的上菜顺序（前菜、主菜、甜点等）为客人上菜介绍菜品每道菜上桌时，为客人简要介绍菜品的名称和特色服务餐中确保客人的餐具整洁，及时为客人添加水或其他饮品，确保用餐愉快结账与送别准备账单在客人准备离开时，服务员应准备好账单，并核对客人的预订或优惠信息呈递账单礼貌地将账单递给客人，并说明支付方式送别客人感谢客人的光临，并礼貌地送别餐后清理清理餐桌确保餐桌整洁，及时更换餐具和布草整理环境确保餐厅环境整洁，为下一位客人提供良好的用餐体验以上为零点西餐厅的基本服务流程，具体细节可根据餐厅的实际情况进行调整。