甜品店商业画布PPT
客户细分目标客户群学生群体大学生、高中生,他们追求新鲜、时尚、价格适中的甜品年轻白领25-35岁的职场新人,注重生活品质,愿意为美味和精致买单家庭客户带孩...
客户细分目标客户群学生群体大学生、高中生,他们追求新鲜、时尚、价格适中的甜品年轻白领25-35岁的职场新人,注重生活品质,愿意为美味和精致买单家庭客户带孩子的家庭,寻求健康、美味的甜品作为家庭聚会或日常小食客户需求与痛点口感与品质追求新鲜、天然、无添加的健康甜品便捷性希望能快速、方便地购买到甜品价格追求性价比,不希望花费太多环境期望有一个舒适、温馨的就餐环境价值主张产品与服务手工现做所有甜品均为手工制作,保证新鲜、无添加多样选择提供多种口味和风格的甜品,满足不同客户的需求快速配送提供外卖服务,确保客户能迅速获得甜品健康理念注重原材料的选择,采用低糖、低脂、高纤维的食材解决方案高品质原材料与知名供应商合作,确保原材料的新鲜与安全创新口味定期推出新口味,满足客户对新鲜感的追求优化配送服务提高配送效率,确保食品在最佳状态下送达客户手中渠道通路线上渠道官方网站展示甜品种类、价格、优惠活动等信息社交媒体通过微博、微信等平台进行品牌宣传和客户互动外卖平台与美团、饿了么等平台合作,提供外卖服务线下渠道实体店铺在城市繁华地段设立甜品店,提供堂食和外卖服务合作伙伴与咖啡店、书店等合作,将甜品引入其店内销售客户关系客户互动会员制度设立会员卡,提供积分兑换、会员专享折扣等优惠客户反馈设置客户评价系统,收集客户反馈,持续优化产品和服务社群运营通过微信群、QQ群等社交平台,与客户保持紧密互动客户维护定期活动举办生日派对、情侣甜品分享会等主题活动,增强客户粘性客户关怀在节假日、客户生日等特殊时刻发送祝福和优惠信息收入来源甜品销售主要收入来源,包括堂食和外卖销售会员费及积分兑换通过会员制度和积分兑换增加额外收入合作推广与其他商家合作,进行品牌推广和联合营销活动关键活动产品研发不断创新和研发新口味、新款式的甜品品质控制确保原材料质量,严格控制甜品制作流程营销推广通过线上线下多渠道进行品牌宣传和推广活动客户服务提供优质的客户服务,增强客户满意度和忠诚度关键资源原材料供应链稳定的原材料供应是确保产品品质和口感的关键技术团队拥有专业的甜品制作团队和研发团队品牌知名度通过持续的营销推广活动提升品牌知名度和影响力资金支持确保店铺运营、产品研发、营销推广等各方面的资金需求关键合作伙伴原材料供应商确保提供高品质、稳定的原材料外卖平台扩大销售渠道,提高品牌曝光度广告公司/营销机构提供专业的品牌宣传和推广服务其他商家进行品牌合作和联合营销活动,实现资源共享和互利共赢成本结构原材料成本包括主要食材、辅助材料等的采购成本运营成本包括店铺租金、员工工资、水电费等日常运营成本营销成本包括线上线下推广活动的投入成本管理成本包括行政管理、财务管理等间接成本