不常见的含矿物质食物 按元素分类PPT
不常见的含矿物质食物按元素分类如下：含钙食物虽然钙常见于牛奶、豆腐等食物中，但还有一些不常见的含钙食物。例如：荠菜每100克荠菜中含钙294毫克，是含钙量...
不常见的含矿物质食物按元素分类如下：含钙食物虽然钙常见于牛奶、豆腐等食物中，但还有一些不常见的含钙食物。例如：荠菜每100克荠菜中含钙294毫克，是含钙量较高的蔬菜小鱼干如沙丁鱼、鲑鱼等，除了富含优质蛋白质，也是钙的良好来源无花果这种水果不仅美味，每100克还含钙67毫克含铁食物铁是血液中的重要成分，除了红肉和菠菜，以下食物也是铁的良好来源：南瓜籽每100克南瓜籽含铁4.2毫克，同时还富含锌和镁黑巧克力可可含量高的黑巧克力不仅美味，还含有一定量的铁芝麻无论是黑芝麻还是白芝麻，都是铁的良好来源含锌食物锌对于维持人体正常生理功能至关重要，以下是一些不常见的含锌食物：蟹肉蟹肉不仅美味，还是锌的优质来源全麦制品如全麦面包、全麦粉等，锌含量相对较高坚果如核桃、杏仁等，除了富含健康脂肪，还含有一定量的锌含硒食物硒是一种抗氧化矿物质，以下食物是硒的良好来源：巴西坚果这种坚果不仅是硒的优质来源，还富含其他矿物质和维生素鸡蛋尤其是蛋黄，硒含量较高大蒜除了具有药用价值，大蒜还是硒的良好来源含镁食物镁对于维持心脏和肌肉功能至关重要，以下食物富含镁：苋菜这是一种绿叶蔬菜，镁含量较高杏仁除了富含锌，杏仁还是镁的良好来源黑巧克力再次提到黑巧克力，它不仅是铁的良好来源，还富含镁含钾食物钾对于维持心脏功能和血压稳定非常重要，以下食物富含钾：土豆尤其是新鲜土豆，钾含量较高蘑菇各种蘑菇都是钾的良好来源鳄梨这种水果不仅美味，还富含钾和其他矿物质含铜食物铜对于血液健康和神经系统功能至关重要，以下食物富含铜：坚果和种子如核桃、杏仁、葵花籽等贝类如扇贝、牡蛎等海鲜豆类如黄豆、黑豆等含锰食物锰对于骨骼健康和能量代谢非常重要，以下食物富含锰：全谷类食物如燕麦、糙米等坚果和种子如杏仁、核桃等茶叶尤其是绿茶，锰含量较高请注意，虽然这些食物不常见，但它们仍然是矿物质的良好来源。为了保持健康，我们应该保持饮食多样化，摄入各种营养素。同时，如果有特殊的营养需求或健康问题，建议咨询专业营养师或医生。
